3月1日上午9時許，深圳國際會展中心寶安新館，如潮水般涌來了數(shù)不勝數(shù)的來自世界各地的食品人。第22屆全球高端食品展覽會（全食展），正式拉開了帷幕！
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深圳第22屆春季全食展，作為2024開年一場特大型食品業(yè)綜合性展覽會，吸引了來自美國、阿聯(lián)酋、德國、瑞典、希臘、馬來西亞、土耳其、阿富汗、墨西哥、俄羅斯、澳大利亞、伊朗、泰國、越南、韓國以及中國大陸和中國港澳臺地區(qū)等30多個國家和地區(qū)的近2200家參展商匯聚于此，聯(lián)合發(fā)布了近兩萬款2024春季年度新品。展品涵蓋休閑食品、乳品飲料、冰淇淋、餐飲食材和預(yù)制菜等多個食品行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域。
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第22屆全球高端食品展覽會，由中國副食流通協(xié)會支持，北京龍品錫展覽有限公司主辦，深圳龍品錫展覽有限公司承辦，全食在線、中國糖果、中國冰淇淋、飲品營銷、零食快報、食品資本等合辦。
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深圳第22屆春季全食展期間，將同期舉辦第16屆中國冰淇淋冷食展覽會、第3屆中國飲品產(chǎn)業(yè)展覽會、首屆亞洲國際餐飲展覽會（亞餐會），以及全國食品機械與包裝展覽會（Profood）等主題展會。這是一場涵蓋食品行業(yè)多個細(xì)分領(lǐng)域海量新產(chǎn)品集中發(fā)布，與來自現(xiàn)代商超、連鎖超市、便利店、量販零食、大流通、電商、社區(qū)團購、餐飲渠道、特通渠道和代工訂制等全渠道采購商，進行務(wù)實高效的面對面對接的新春首場行業(yè)盛會。
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截至3月1日17時許，本屆全食展，首日現(xiàn)場前來參觀的專業(yè)買家和專業(yè)觀眾，高達89762人次，可謂是人聲鼎沸、萬人空巷。本屆全食展的成功開幕，為未來一年食品行業(yè)的良性有序發(fā)展提供了新的方向，為2024甲辰龍年的食品行業(yè)的騰飛提供了更強勁的動力與信心。眾多與會經(jīng)銷商表示，今年的春季全食展規(guī)模之大、品類之全、新品之多，是出乎意料的！
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大牌云集，兩萬款年度新品重磅亮相
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隨著食品消費進一步升級和分級，越來越多消費者對于食品消費的需求日益具向化和多元化。其中，健康性仍是首位因素，無論是零食飲料，還是冰淇淋、預(yù)制菜等等企業(yè)，都紛紛推出了健康化訴求的年度創(chuàng)新產(chǎn)品，受到了參會代表的廣泛好評。此外，場景化消費、情緒價值消費，以及國潮消費等消費需求的進一步轉(zhuǎn)變，開始倒逼具體的食品企業(yè)重新定位自己的企業(yè)和產(chǎn)品。
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值得關(guān)注的是，本屆全食展期間，不僅有泡吧、雙錢、葡口、狗牙兒、匯多滋、金大州、豐島、糖田米田、名沙、明遠(yuǎn)、白小樂、金語、回頭客、維巧、雅客、貝氏、怡寶、鴨了么、金多多、西麥、福蘭農(nóng)莊、讓茶、海億等食品飲料品牌以精美的特裝展位隆重亮相；更有木倫河、德氏、茅臺、五羊、青島啤酒等實力冰淇淋品牌創(chuàng)新出擊，閃亮登場；海底撈、朱老大、袁記云餃、大娘水餃、金榮泰、上官弘祿等具有行業(yè)影響力的餐飲食材品牌，更是攜手全食展暨中冰展放出年度“大招”；此外，松川、金派克、維爾斯、海容冷柜等食品供應(yīng)鏈品牌，也將新的設(shè)備與技術(shù)悉數(shù)展示。一場新老品牌的同場競技，一次兩萬款年度新品的集中精彩展示，在全食展的舞臺上盡顯光芒。
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在本屆全食展現(xiàn)場亮相的兩萬款年度新品，不僅承載了不同品牌企業(yè)的年度創(chuàng)新力作，更是將整個食品行業(yè)的年度趨勢成功匯聚，為整個食品行業(yè)的良性發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
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對此，營銷專家、全食展總經(jīng)理王海寧表示，2024深圳第22屆春季全食展，第三次落戶中國改革開放標(biāo)桿城市“深圳”，旨在為了構(gòu)建一個更加方便國內(nèi)外食品企業(yè)以及專業(yè)買家溝通的專業(yè)展會平臺。這不僅是一次廠商面對面交流交易的機會，更是將國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)品牌、產(chǎn)品“引進來、走出去”的商機所在，同時也是加速整個食品產(chǎn)業(yè)升級步伐的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
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在首日開展現(xiàn)場，就有來自福建的樂谷食品有限公司董事長陳霆春向記者表示，我已經(jīng)為我們的渠道選了二十多款新品，今天剛建立合作的品牌也達到了15個，可以說是首戰(zhàn)告捷，滿載而歸了！其實，對于今天與會的數(shù)萬名專業(yè)買家來說，這也只是冰山一角，因為為期三天的展會才剛剛開始。
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首日八場活動齊綻放，精彩紛呈引圍觀
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值得關(guān)注的是，本次全食展期間開展首日就迎來了八場主題活動，超百位行業(yè)專家、企業(yè)家出席并發(fā)布主題演講，吸引了來自全國各地食品人的目光，受到了各方的關(guān)注。
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包括金多多-2024春季中國高端食品飲料營銷論壇暨中國零食連鎖店50強論壇、全國食品“金銷商大獎”頒獎禮、第六屆中國飲品營銷大會、“陜菜南下，粵菜北上”——陜粵預(yù)制菜粵港澳大灣區(qū)交流會、冰淇淋之家——中國冷飲家批店創(chuàng)新研討會、團爆2024新渠道開年選品對接大會、中國傳統(tǒng)食品與藥膳發(fā)展趨勢——雙錢龜苓膏招商活動、全食展高端社交晚宴等精彩活動。
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隨著經(jīng)濟復(fù)蘇，以及消費力與日俱增的影響，作為國民經(jīng)濟重中之重的食品行業(yè)各大企業(yè)也攢足了勁兒，準(zhǔn)備在2024年大干一場！但這發(fā)力的方向，以及未來一年的市場趨勢究竟何去何從呢？關(guān)于市場的消費洞察與機遇挑戰(zhàn)還將呈現(xiàn)出什么樣的特征呢？這一個個備受行業(yè)關(guān)注的熱點問題，都將會在本次展會的各大配套論壇活動中得到解答。正是這個原因，開展首日的八場配套活動均迎來了座無虛席，甚至“站無虛席”的爆棚場景。一場場精彩的論壇、一次次商機的解讀，一聲聲熱烈的掌聲，無疑也進一步提振了整個行業(yè)的信心！
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其中，備受行業(yè)關(guān)注的全食展主論壇——2024春季中國高端食品飲料營銷論壇暨中國零食連鎖店50強論壇，近年來被業(yè)界譽為“食品行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”，贏得了廣大食品企業(yè)和專業(yè)經(jīng)銷商買家的一致好評。
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對此，中國副食流通協(xié)會會長何繼紅表示，今天的食品行業(yè)企業(yè)應(yīng)積極探索轉(zhuǎn)型升級路徑，不斷擴展業(yè)態(tài)、豐富品類、創(chuàng)新產(chǎn)品、提升產(chǎn)品附加值和市場競爭力,為消費者提供更為豐富優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，推動消費品市場高質(zhì)量發(fā)展，滿足消費者對美好生活的向往。而全食展作為食品行業(yè)的頭部展會之一，也始終將打造食品行業(yè)各大企業(yè)與經(jīng)銷商買家之間交流合作的專業(yè)平臺為己任，十年如一日，為中國食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出了貢獻。
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在展會現(xiàn)場，全食展總經(jīng)理王海寧在接受采訪時也表示，春季全食展第三次落戶深圳，我們以利他思維開啟了新一年的食品盛會。對于全食展的展商和專業(yè)觀眾來說，全食展在深圳舉辦不僅具有便利的交通條件，也具有很強的經(jīng)濟效益。此外，2024年全食展將在進一步提升國際化辦展水平的同時，進一步提升專業(yè)觀眾滿意度和參展商滿意度，以及協(xié)作商和團隊員工滿意度。
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六大榜單及入圍同期發(fā)布，近300位經(jīng)銷商同臺領(lǐng)獎
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作為食品行業(yè)頭部獎項，同時也是每屆全食展期間的保留項目，更是來自全國各地經(jīng)銷商們追捧與熱議的重要環(huán)節(jié)?！敖痄N商大獎”，涵蓋了休閑食品、冷鏈?zhǔn)称?、乳品飲料等諸多領(lǐng)域。據(jù)悉，2023年，全國食品“金銷商大獎”共發(fā)布9大金牌經(jīng)銷商榜單。575家獲獎單位的背后，是2000億采購規(guī)模的食品飲料大市場。
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在本屆全食展開展首日，就同期發(fā)布了“2024中國糖果零食金銷商100強”、“2024中國高端糕餅金銷商100強”、“2024中國卡通玩具食品金銷商50強”、“2024中國乳品飲料金銷商50強”、“2024中國零食連鎖店50強”、“2024中國果凍與冷藏食品金銷商25強”等六大重磅榜單及入圍。
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隨著每一項榜單及入圍的公布，整場“金銷商”頒獎典禮被推向了全場高潮，熱烈的掌聲和歡呼聲，更是與會的食品人對每一位獲獎和入圍經(jīng)銷商的肯定與稱贊。獲獎的經(jīng)銷商更是激動之情溢于言表，紛紛表示，未來將繼續(xù)與全食展共同成長，為食品行業(yè)的發(fā)展貢獻更大的力量！
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下午17時左右，隨著最后一批專業(yè)觀眾走出會場，第22屆深圳春季全食展首日的熱情暫時告一段落。
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明日（3月2日），2024春季中國冰淇淋與冷凍食品營銷論壇、亞洲餐飲發(fā)展大會、深圳食品包裝與品牌設(shè)計峰會、全球高端食品年度新品發(fā)布會、廣東經(jīng)銷商創(chuàng)新聯(lián)盟第28屆峰會等論壇活動干貨滿滿，更多的精彩還將持續(xù)呈現(xiàn)，更大的商機還有待我們繼續(xù)發(fā)掘。
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3月2-3日，深圳春季全食展的第二天和第三天，深圳國際會展中心又將迎來新一輪的熱情！